Pesquisadores de dez países, inclusive o Brasil, decifram o genoma do arroz, um dos alimentos mais consumidos no mundo. Com isso, a ciência poderá atuar no melhoramento genético do cereal e abrir caminho para outras pesquisas no segmento. A importância da descoberta tem fundo econômico e social, já que, para atender a demanda, a produção de arroz em todo o mundo deverá ser incrementada em 30% nos próximos anos.