São Paulo sedia congresso mundial de segurança alimentar |
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A primeira edição do Global Feed & Food Congress Brasil 2005 - Congresso Internacional sobre Segurança Alimentar - aconteceu de 11 a 13 de julho, no Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Sírio Libanês, em São Paulo. A iniciativa foi da Food and Agricultural Organization da ONU e da IFIF - International Feed Industry Federation. A organização brasileira ficou por conta do Sindirações - Sindicato Nacional da Indústria da Alimentação Animal. Na programação, 80 conferencistas nacionais e estrangeiros discutiram temas ligados a todos os segmentos da cadeia produtiva do alimento, comércio internacional, biotecnologia e perspectivas da agroindústria. Alguns assuntos mais destacados foram o gerenciamento da segurança alimentar, a produção de alimentos seguros, a certificação de processos, o Codex Alimentarius, além de produtos transgênicos, hormônios, influenza aviária, mal da vaca louca e Protocolo de Quioto.
10/07/2005
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